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ご飯がすすむ♡大根と豚ひき肉とにんにくの芽炒め レシピ・作り方

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Guuママ
歯ごたえよし!味よし!お酒もご飯もすすむ簡単レシピです(๑•̀ㅂ•́)و✧
大根を先にレンチンするので短時間でできあがります♡
みんながつくった数 4

材料(2人分)

大根
300g
豚ひき肉
200g
にんにくの芽
4~5本
☆水
50cc
☆顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は3~4センチの拍子木切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで4分加熱します。
    (水気が出たら水気を切っておきます)
  2. 2
    にんにくの芽は3~4センチに切ります。
  3. 3
    フライパンに油はひかずに豚ひき肉を入れて、あまりバラバラにならないようにして、色が変わるまで炒めます。
  4. 4
    にんにくの芽と大根を加えて、火が通るまで炒めます。
  5. 5
    ☆の材料を加え、汁気がなくなるまで炒めたらできあがりです。
  6. 6
    器に盛ってお召し上がりください♡

おいしくなるコツ

豚ひき肉はあまりバラバラにならないよう(かたまりができるように)炒めるとボリュームが出ておいしいですよ♪

きっかけ

にんにくの芽とお豆腐を炒めようと思ったのですが、大根があったので。

公開日:2022/02/06

関連情報

カテゴリ
にんにくの芽簡単夕食大根簡単おつまみ簡単豚肉料理
関連キーワード
時短 低カロリー ダイエット 糖質制限 節約 低糖質 簡単メイン 大根消費 簡単 簡単副菜 おうち居酒屋 疲労回復 ご飯がすすむ 大根きんぴら ヘルシー
料理名
豚大根にんにくの芽炒め、ひき肉大根にんにくの芽炒め

このレシピを作ったユーザ

Guuママ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

つくったよレポート( 3 件)

2024/04/30 12:54
Guuママちゃん こんにちは♬.*゚大根、時短でいいよね✨ ニラが大量にあったので ニンニクの芽の代わりに使いました。次回はレシピ通りで作ってみますね(^^)
Yuuko♡
Yuuko♡ちゃん こんにちは♪ ニラいいね!今日もとっても美味しそうに作ってくれてありがとです(ㅅ´꒳` )♡ 今月もたくさんの嬉しい素敵レポ大感謝でーすᕷ*
2023/05/19 17:53
Guuママさん☺️夕飯用に、豚ひき肉の代わりに牛肉で、実家で収穫したにんにくの芽&大根で作りました☘️いただくの楽しみです♥寒暖差に体調管理気をつけたいですね〜
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
ぱせりさん、こんばんは♫ とっても美味しそうに作ってくださりあり感謝です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡ にんにくの芽も採れるんですね(〃'艸'〃)体調気をつけましょうね〜!

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