しっとり!超簡単 甘酒オートミールソフトクッキー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料は3つのみ!!超簡単!
-
2
オートミール、甘酒、ココナッツオイルを混ぜる。
ココナッツオイルが固まっている場合は、湯煎しながら混ぜると全体によく混ざります。 -
3
お好みでチョコやドライフルーツを入れても美味しいです。
チョコチップを入れる場合は、湯煎した直後だと溶けてしまうので、生地を冷ましてから混ぜる。 -
4
180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
完全に冷ましたら完成♪
甘いのが好きな人はお好みで甘味料を追加してください。
きっかけ
甘酒が大量に家にあって、砂糖不使用のお菓子を作りたかったため。
おいしくなるコツ
ココナッツオイルと甘酒が全体に行き渡るようによーーく混ぜる事! 完全に冷ましてから食べる事。
- レシピID:1420021459
- 公開日:2021/12/21
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甘酒の自然な甘みだけなので、甘さは控えめです。