しっとり!超簡単 甘酒オートミールソフトクッキー レシピ・作り方

しっとり!超簡単 甘酒オートミールソフトクッキー
  • 約15分
  • 300円前後
なななん!
なななん!
卵、砂糖、バター不使用!甘酒とオートミールで腸活にもオススメのグルテンフリークッキーです!
甘酒の自然な甘みだけなので、甘さは控えめです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 材料は3つのみ!!超簡単!
  2. 2 オートミール、甘酒、ココナッツオイルを混ぜる。
    ココナッツオイルが固まっている場合は、湯煎しながら混ぜると全体によく混ざります。
  3. 3 お好みでチョコやドライフルーツを入れても美味しいです。

    チョコチップを入れる場合は、湯煎した直後だと溶けてしまうので、生地を冷ましてから混ぜる。
  4. 4 180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
    完全に冷ましたら完成♪

    甘いのが好きな人はお好みで甘味料を追加してください。

きっかけ

甘酒が大量に家にあって、砂糖不使用のお菓子を作りたかったため。

おいしくなるコツ

ココナッツオイルと甘酒が全体に行き渡るようによーーく混ぜる事! 完全に冷ましてから食べる事。

  • レシピID:1420021459
  • 公開日:2021/12/21
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