マヨネーズとスイートチリソースは混ぜ合わせて加え、予熱だけで全体に絡ませて味付けを。
白ワインのペアリングに魚のソテーをアレンジ。 ◆ジェイコブス・クリーク シャルドネのペアリングに。 スパークリング・ロゼとの相性も◎
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白ワインと相性のよいマヨネーズにエスニックな要素を加えて。