モロヘイヤスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉っぱのみ取り、みじん切りにする。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   チキンブイヨンを沸騰させ、塩で味を整える。通常のスープより塩辛めに味付けしてください。

3. 3

   チキンブイヨンにモロヘイヤを加える。

4. 4

   フライパンにバター、ニンニク、コリアンダーを入れ、弱火で炒め、ニンニクがきつね色にになったらスープに加える。