小麦粉があれば◎子供ウケよし☆えびチーズお好み焼き レシピ・作り方

小麦粉があれば◎子供ウケよし☆えびチーズお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
おうち料理愛好家mamayumi
とっさのランチに♪野菜嫌いな子も喜ぶメニュー♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはみじん切りに、人参は細く千切りに。
  2. 2 ★を深めのボウルに入れて混ぜ合わせてダマをなくしたら、卵を割り入れて混ぜ合わせ、1を加えて更に混ぜ合わせる。
  3. 3 ※時間があれば冷蔵庫で半日ほど寝かせて。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ解凍した冷凍むきえびを軽く焼き、その上から生地を流し込み、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5 ひっくり返して、裏面にも焼き色がついたら、ピザ用チーズを全体に乗せて再び蓋をしてチーズを溶かす。
    ※作りたい枚数分この工程を繰り返す
  6. 6 皿に移して、お好みでソースと乾燥あおさを振ったら完成。

きっかけ

子供が喜ぶランチを小麦粉で。

おいしくなるコツ

片栗粉はカリッとモチっとさせて、より子供ウケするために。なくてもOK。

  • レシピID:1420021076
  • 公開日:2021/08/25
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カテゴリ
小麦粉キャベツモッツァレラチーズむきえびその他のお好み焼
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つくったよレポート(1件)

  • やすYM
    やすYM
    2021/08/28 17:21
    小麦粉があれば◎子供ウケよし☆えびチーズお好み焼き
    チーズもあいますね!美味しくいただきました☆

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