炒めなくてもおいしいチャーハン●油不使用● レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんをどんぶりに入れます。
   ・タジン鍋や小型の鍋なら、少し水をかけてご飯を温めることもできます。

2. 2

   千切りにしたキャベツ、玉ねぎ、にんじんをすりおろして乗せていく。
   ・お野菜はすりおろすと、酵素が活性化するそうですのでおすすめです。

3. 3

   ＊の、塩小さじ１、コショウ、醤油小さじ2分の１、みりん　小さじ2分の１、ジンジャーパウダーやガーリックパウダー(もしくはすりおろし)　をかけて混ぜます。

4. 4

   ・味付けは、分量に応じて調整してみて下さい。

5. 5

   輪切りしたネギをかけて出来上がりです。

6. 6

   ・こちらはお豆腐を乗せたバージョンです。
   お好みの食材やスパイスなどでお楽しみください。