ねばねばソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩をつけて板ずりする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したらオクラを入れる。

3. 3

   再沸騰したらソーメンを入れて表示通りに茹でる。

4. 4

   ザルにあげ、よく水洗いをする。

5. 5

   ソーメンは皿に乗せる。
   オクラはスライスしてソーメンの上に乗せる。
   納豆もソーメンの上に乗せる。

6. 6

   青じそは真ん中を通して千切りにし、納豆の上に乗せる。

7. 7

   めんつゆをかけて完成。