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ハンバーグ レシピ・作り方

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3マリム3
オーブンで焼くのでタネだけ作ったら、あとはオーブンにお任せです。夏は火の側にいなくて良いし、子供が気になって焦がすこともありません!

材料(3人分)

ミンチ
250g
玉ねぎ
小1個
ニンジン
小1/2本
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ3
1個
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにし、500wのレンジて5分かけて、冷ましておく。
  2. 2
    牛乳とパン粉は合わせてふやかしておく。
    オーブンを200度で予熱する。
  3. 3
    材料を全て混ぜ、形を作って鉄板に並べる。
  4. 4
    予熱しておいたオーブンで、12〜15分焼く。
    お箸などでさして透明な汁が出てきたら火が通っているのでOKです。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップ、中濃ソースをかけてお召し上がりください。ミンチはお好みのものをお使いください。今回は牛ミンチ使用です。

きっかけ

お弁当用に冷凍おかずを作りたかったので。 お弁当に入れるくらいの大きさのハンバーグが10個くらい出来ます。

公開日:2021/06/22

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキにんじん玉ねぎその他のハンバーグお弁当 ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

3マリム3 調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。

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