ホットケーキで簡単に！エッグベネディクト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵1個に牛乳を加えてしっかりと混ぜわせる。HMを加え、だまにならないようにしっかりとかき混ぜる。
- 2 熱したフライパンに1をお玉一杯分流し入れ、表面がフツフツとしてきたら裏返してもう片面も焼く。これを4枚つくる。
- 3 マグカップに卵1個を割り入れ、150ccの水を入れて500wの電子レンジで1分~1分20秒加熱する。
- 4 バターを電子レンジで溶かしておき、☆を混ぜ合わせ、オランデーズソースを作る。
- 5 熱したフライパンでベーコンを焼く。
- 6 2のホットケーキにベーコン、3の卵、4のオランデーズソースをかける。最後に黒胡椒を振って完成！
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