簡単！ニンニクの芽と豚肉のコチュジャン炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
-
2
ニンニクの芽は5㎝幅程度の長さに切っておく。
玉葱は皮を剥いて3㎜幅程度の薄切りにしておく。 - 3 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚こま肉を炒めていく。
- 4 豚こま肉に8割型火が通ったら、玉葱とニンニクの芽を加えて炒め合わせる。
- 5 玉葱が透き通ってきたら★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 6 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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