何もない日のスペイン風オムレツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎを半分に切りスライスする。
卵は割ほぐし、水、塩、胡椒を入れ混ぜる - 2 フライパンに油をひき、玉ねぎを少し茶色くなるまでしっかり炒める。
- 3 2に卵を入れ、蓋をして5分くらい焼く。
- 4 ふたを開けて、大体卵が固まっていたらフライ返し返して2分くらい焼く。
きっかけ
冷蔵庫に卵しかなかったので。
おいしくなるコツ
卵を焼く時は弱火ではなく、中火くらいで焼いてください。温度が高い方がふっくら焼けます。
- レシピID:1420020497
- 公開日:2021/05/28
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