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おつまみにも♪ひじきとニラのスペイン風オムレツ レシピ・作り方

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MITSUKO
あと一品欲しいときに!
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

4個
ひじき水煮
1/2袋
ニラ
4〜5本
少々
こしょう
少々
鶏ガラだし
小さじ1杯
しょうゆ
小さじ1杯
ごま油
大さじ1/2杯
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作り方

  1. 1
    卵をボウルに割りほぐす。
  2. 2
    ニラを洗って刻み、ひじきとともに1に加える。
  3. 3
    調味料を加える。
  4. 4
    フライパンにごま油を熱して3を流し入れ、菜箸でよくかき混ぜる。蓋をして弱火で3分程度加熱する。
  5. 5
    火が通ったら裏返し、2分程度焼く。

おいしくなるコツ

お好みソースやマヨネーズが意外と合うと思います(^-^)

きっかけ

卵が安いと、ついつい買ってしまいます。買いすぎた卵を消費するため、冷蔵庫にあった材料で作りました♪

公開日:2021/05/06

関連情報

カテゴリ
オムレツ簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

MITSUKO 手に入りやすい材料で手軽に作れる料理やお菓子のレシピを紹介していきます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/09 19:17
余ってた野菜も入れてみました。美味しかったです(^^)
なまtya
レポートありがとうございます!卵がふわふわな感じで美味しそうですね!嬉しいです(^-^)

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