簡単!トマトと新玉葱の中華風サラダ♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 1個(中サイズ)
- 新玉葱
- 1個(中サイズ)
- レタス
- 5枚
- 薬味ねぎ
- 1本
- ★酢
- 小匙1
- ★白いりごま
- 小匙1
- ★醤油
- 大匙1.5
- ★胡麻油
- 大匙1
作り方
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- 1
- トマトはヘタを取り除き、2㎝程度の賽の目切りにしておく。
薬味ねぎは小口切りにしておく。
-
- 2
- 新玉葱は皮を剥きスライサーなどで薄切りにし、水に15分程さらして水気をしっかり絞っておく。
レタスは食べやすい大きさに手で千切っておく。
-
- 3
- ボウルに★の調味料を入れて、トマトと新玉葱を加え全体に味が馴染む様にしっかりと混ぜ合わせる。
-
- 4
- 皿に千切っておいたレタスを敷いて、③を上に乗せる。
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- 5
- 最後に小口切りにしておいた薬味ねぎを上からふりかけて完成。
おいしくなるコツ
簡単なので特にはありません。
きっかけ
新玉葱が旬なので作ってみました。
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彩りも美しい簡単レシピです(^ ^)