簡単おつまみ！鶏ハツとブロッコリーのキムチ炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー（冷凍）は流水で解凍してキッチンペーパーで水気をしっかり取り除いておく。
   
   ※この時大きいブロッコリーがあれば他のブロッコリーと大きさを揃えるように一口大に切って下さい

2. 2

   鶏ハツは縦に切り、中に血の塊が入っていれば取り除いて下処理をしておく。
   
   下処理が済んだ鶏ハツに塩胡椒で軽く下味を付けておく。

3. 3

   キムチは大きい物あれば食べやすい大きさにざく切りしておく。
   
   ※キムチの汁は切らないで下さい。

4. 4

   中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、鶏ハツを炒めていく。

5. 5

   鶏ハツに8割型火が通ったら、★の調味料とブロッコリーとキムチを加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。