たらの柚子胡椒唐揚げ レシピ・作り方

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西野シオン
お弁当のおかずやお酒のあてにぴったりサイズ

材料（2人分）

たら切身
1パック
○酒
少々
○塩
少々
柚子胡椒
小さじ1/3
片栗粉
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    たらは骨を取り○ を振りかけ15分置く。
    水分を拭いて柚子胡椒をまぶす。
    片栗粉をつける。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、たらを入れて焼き目をつける。
    弱火にして蒸し焼きにする
  2. 2
    ひっくり返してさらに蒸し焼きにする。
    火が通ったら強火にして表面に焼き目をつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し小さめの切身

公開日：2021/01/29
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カテゴリ
たら柚子胡椒

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