豚肉とカリフラワーの茎のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   カリフラワーの茎は表面が固ければピーラーなどで取り除き、薄く食べやすいサイズにカット。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら2を加えて炒め合わせる。

4. 4

   しっかりと焼き色がつくまで加熱したオイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせて完成。