ネバネバ！生わかめとオクラの中華スープ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩で板ずりをして水で洗いキッチンペーパーなどで水気を取り除いておく。
   
   水気を取り除いたオクラのヘタを切り落として3㎜幅程度の輪切りにしておく。

2. 2

   長葱は3㎜幅程度の斜め切りにしておく。

3. 3

   生わかめは食べやすい大きさにざく切りしておく。
   
   ※乾燥わかめを使用しても全く問題ありません。

4. 4

   鍋に★の調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
   
   ひと煮立ちしたらオクラと生わかめと長葱を加え蓋をして中火で1分程加熱する。

5. 5

   1分程経過したら長葱を加えて更に1分程加熱して完成。