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野菜たっぷりプルコギ レシピ・作り方

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ねこちゃんダイスキ
たっぷりの野菜をしっかり炒め
がっつり食べました。

材料(3人分)

豚薄切りプルコギ用味付き肉
400g
なす
2個
玉ねぎ
2/1個
キャベツ
4/1個
もやし
1袋
ピーマン
2個
プルコギのタレ
大2
塩こしょう
少々
大2
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作り方

  1. 1
    キャベツは1口サイズに、他の野菜は、薄切りや細切りにします。
  2. 2
    今回は、この味付き肉を使ってみました。
  3. 3
    フライパンに油を入れ、野菜を塩こしょうで炒めていきます。
  4. 4
    しんなりしたら、真ん中をあけ、そこで肉を焼いていきます。
  5. 5
    全体を混ぜ合わせたら完成です。
    今回の味付き肉が薄味だったので、市販のプルコギのタレも入れて味を調えました。
  6. 6
    盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

野菜も肉もしっかり炒めてください。

きっかけ

たっぷりの野菜をしっかり炒め がっつり食べました。

公開日:2020/12/04

関連情報

カテゴリ
プルコギ
料理名
野菜たっぷりプルコギ

このレシピを作ったユーザ

ねこちゃんダイスキ 料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。

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