茹で鶏のハニーバルサミコ酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの鍋に☆と穴を開けた鶏むね肉を入れて沸騰したら2〜3分ほど煮る。
   ※鶏むね肉が全て水に浸からない場合は水を足して。
   ※今回は16センチの無水鍋を使用。

2. 2

   沸騰したまま蓋を閉めたら、火を消して粗熱が取れるまで放置する。

3. 3

   2を薄くスライスして★を混ぜ合わせたものを上からかけたら完成。
   ※中まで火が通っていなければ再び加熱

4. 4

   お好みで黒こしょうを振って。