水菜の豚しゃぶ巻き麻辣おかず鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は8㎝長に、人参とエリンギは細切りにします。

2. 2

   豚ロース薄切りに、水菜、人参、エリンギを乗せて、きつめに巻いていきます。

3. 3

   ②を半分にカットして、断面を上にして、小さめの土鍋に並べていきます。

4. 4

   別の鍋に〇の調味料を入れて火にかけ、煮溶かします。③の土鍋にそそぎ、火にかけ蓋をして、中火で5分ほど煮ます。

5. 5

   野菜がモリモリ食べられる簡単おかず鍋の完成です。