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レシピ詳細
簡単!鳥もも肉ともやしのカレー風炒め♫ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Seal's
時間がない時にでもあっという間に完成にしますし余ったらお弁当にも使える便利なレシピです(^ ^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鳥もも肉
1枚(280g)
もやし
1袋
塩胡椒
少々
片栗粉
大匙1
サラダ油
大匙1
★カレー粉
大匙1
★料理酒
大匙1
★醤油
大匙1
★みりん
大匙1
黒胡椒
少々
作り方
1
鳥もも肉は一口大に切り、塩胡椒で軽く下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、鳥もも肉を炒めていく。
3
鳥もも肉に8割型火が通ったら、もやしと★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
4
鳥もも肉に火が通った事を確認し、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け、最後にお好みで黒胡椒をふりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鳥もも肉にしっかりと片栗粉をまぶしておくと味が馴染みやすくて美味しいです(^ ^)
きっかけ
いつもと少し違う味の炒め物が欲しくて作成しました。
公開日:2020/11/19
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鶏もも肉
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簡単夕食
カレー粉
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このレシピを作ったユーザ
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。 現在はコロナ禍の影響で帰国中です。 簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^) 見てくれた方、ありがとうございます♬ レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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