簡単中華☆バナメイエビと白菜のオイスターとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタと殻を取り除き、水で洗い流しキッチンペーで拭き取る。

2. 2

   白菜は芯と葉の部分を分けて千切りに、人参は薄く短冊切りに、椎茸は石づきを取り除き薄くスライス。

3. 3

   フライパンに油を入れ、塩こしょうを振って1を焼く。

4. 4

   表面の色が変わったら2を加えて炒め合わせ、オイスターソースで味付けをする。

5. 5

   全てに火が通ったら☆を混ぜ合わせたものを加えてしっかりと混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。