フォカッチャで☆玉子サンド レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フォカッチャは焦げないように軽くトーストして、真ん中に切れ目を入れます。
- 2 卵を器に割り入れ、ハーブソルトと牛乳を入れてよく混ぜる。
- 3 卵焼き用のフライパンに薄くオリーブ油をひき、卵を流し入れ、大きくかき混ぜる。かたまってきたら、三つ折りになるように折り畳み、裏表火を通す。
- 4 3の卵を二等分に切り、フォカッチャの切れ目に挟み込む。
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