簡単！白菜と豚ひき肉の餡掛け丼♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3㎝幅程度にざく切りにしておく。

2. 2

   ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めていく。
   
   豚ひき肉の色が変わってきたらざく切りにしておいた白菜を加えて炒め合わせる。

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら、コンロの火を弱火に変えて②の合わせ調味料を加えて、蓋をして7分程煮込む。

5. 5

   7分程経過したら蓋を取り、水溶き片栗粉でとろみをつける。
   
   とろみがついたらご飯の上にかけて完成。