お弁当に☆ぶりの一口サイズごま照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身を一口サイズにカットし、骨を取り除いたら塩を振って片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を入れ、1を並べて焼き転がしながら全体に焼き色をつける。

3. 3

   火を弱めて★を混ぜ合わせたものを加えて全体に絡ませる。

4. 4

   中まで火が通り照りが出たら、ごまを加えて全体に焼き付けるように焼いたら完成。