【作り置き】切干大根のカレーきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい大きさにカットします。
   切干大根は水に戻し、水分を切ります。
   しいたけは薄切りにカットします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、しいたけを入れ、しいたけがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   しいたけがしんなりしたら、小松菜、切干大根を加え、小松菜に火が通るまで炒めます。

4. 4

   カレー粉、めんつゆ、マヨネーズを加えよく絡むように炒めたら完成です！