さんまの開きの生姜焼き レシピ・作り方

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西野シオン
庶民の魚でいて欲しい

材料（2人分）

さんまの開き
5本
生姜焼きのたれ
大さじ3
オリーブオイル
少々
長ねぎ　粗みじん切り
10㎝

作り方

  1. 1
    さんまは生姜焼きのたれに15分漬ける。
    フライパンにオリーブオイルをひき、さんまを並べて焼く
  2. 2
    ひっくり返して蒸し焼きにする。
    蓋を取って火を強めて汁にとろみがついたらお皿に盛り長ねぎをのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまの開きを買った

公開日：2020/09/29
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