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常備菜☆蓮根のバルサミコ酢和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
サラダのトッピングやお弁当にも。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
蓮根
80g
バルサミコ酢
小2
オリーブオイル
小1
塩
少々
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作り方
1
蓮根は7ミリ幅ぐらいの輪切りに。
2
耐熱皿に1を入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
3
バルサミコ酢とオリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ合わせ、塩を振って再び混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に塩で味を整えて。
きっかけ
バルサミコ酢の活用。
公開日:2021/03/17
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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