カボチャのクロケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの種を取り除き、皮を軽く洗ったらラップにくるみ、600w ２分間加熱します。
   ※カットしやすくなります。

2. 2

   加熱したカボチャをまな板に移し、潰しやすいサイズへ細かく切り分けます。

3. 3

   耐熱ボウルにカボチャを移し、ラップをした後、600wで３分間加熱します。

4. 4

   加熱完了後マッシャーで潰します。その後、マヨネーズ、塩、片栗粉、コンソメ顆粒、イタリアンパセリを加え、更に良く混ぜ合わせます。

5. 5

   次にクロケットに入れるチーズを作ります。賽の目状にQBチーズをカットします。

6. 6

   カットしたチーズをカボチャのペーストで包み込むように丸めます。

7. 7

   丸めたカボチャのまわりにパン粉をつけ、刷毛で軽くサラダ油を塗ります。

8. 8

   すべて同様に作り上げたら、200℃にて予熱したオーブンにて200℃20分焼き上げれば出来上がりです❗️