火を使わずに☆ささみと卵とアボカドのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはフォークで穴を開けて塩こしょうをし、ラップをかけレンジ600wで2分加熱して火を通し、端にある筋の固い部分を取り除き大きめに割く。

2. 2

   卵は耐熱皿に入れ、箸で白身と黄身を切るように大きく4回ほど混ぜ、☆を加えてラップをふんわりとかぶせ、レンジ600wで40秒ほど加熱し、軽く混ぜたら再び20秒ほど加熱。

3. 3

   アボカドとレタスは一口サイズに、水菜は2〜3センチの長さに、玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス、きゅうりは千切りに。

4. 4

   1をざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付け、2と3を上から乗せる。

5. 5

   ★を混ぜ合わせたドレッシングを上からかけたら完成。