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えのきと人参と油揚げの麺つゆ和がらし和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
和がらしの風味が◎
材料(4人分)
えのき
1袋
人参
2/1本
油揚げ
1枚
ごま油
小1
★麺つゆ
小2
★和がらし
小1
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作り方
1
えのきは石づきを取り除き3等分の長さに、人参は細く千切りに、油揚げは細く短冊切りに。
2
耐熱皿に1とごま油を入れ、ラップをかけレンジ600wで2分30秒加熱。
3
粗熱が取れる前に★を加えて混ぜ合わせたら完成。
4
そのままでも冷蔵庫で冷やしても。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を入れてレンジ加熱。
きっかけ
常備菜に。
公開日:2020/08/16
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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