塩麴付け豚ロース焼き なすのチーズ焼き付き レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
前日に丈夫な袋に肉に塩麴なじませておきます。
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2
弱から中火で両面を焼きます。
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3
お肉はこれで完成です。
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4
なすを輪切りに切ったものを、フライパンに油を入れ両面焼きます。焼きあがるころ、チェダーチーズをちぎって乗せ、余熱でチーズをとかして完成です。
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5
キャベツは千切りにしておきます。
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6
それぞれ盛り付けて、完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
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