簡単おつまみ！長葱と豚こま肉のラー油炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 200g
- 長葱 1/2本
- 玉葱 1/2個
- 塩胡椒 少々
- 料理酒 大匙1
- 醤油 小匙1
- おろしニンニク 大匙1/2
- サラダ油 大匙1/2
- ★醤油 大匙1/2
- ★料理酒 大匙1/2
- ★砂糖 小匙1
- ★ラー油 小匙1
作り方
-
1
豚こま肉は広げて大きい物は食べやすい大きさに切っておく。
切った豚こま肉をボウルに入れ、塩胡椒、料理酒、醤油で下味を付けて揉み込んでおく。 - 2 長葱は斜め切りにし、玉葱は櫛形切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の豚こま肉、おろしニンニクを加えて炒めていく。
- 4 豚こま肉の色が少し変わったら玉葱を入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。
- 5 玉葱がしんなりしたら長葱と★の調味料を加え、全体をさっと炒め合わせ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
