茄子のカレー風味ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は太めの棒切りにして、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。

2. 2

   粗熱が取れる前に★を全て加えてカレーパウダーが溶けるようにしっかりと混ぜ合わせる。

3. 3

   冷蔵庫で冷やしたら完成。