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切り落とし豚で☆炊き込みご飯 レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
切り落としの豚肉でも炊き込みご飯♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2合
豚肩切り落とし
80g
ごぼう
10センチ
人参
5センチ
小ねぎ(小口切り)
少量
★砂糖
大1
★醤油
大1
★酒
大1
★生姜パウダー(なくてもOK)
小3/1
☆鰹だし顆粒
小1
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は3センチぐらいにカット、ごぼうは3センチぐらいの千切りに、人参は2〜3センチぐらいの千切りに。
  2. 2
    1を全て一緒にして★を加えて混ぜ合わせておく。
    ※時間があれば冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせる。
  3. 3
    米を洗って2を加えていつもの水の分量よりやや少なめになるように水を加え、鰹だしを加えて軽く混ぜ合わせる。
  4. 4
    炊き込みモードで炊飯し、炊けたら塩を振って全体を混ぜ合わせて器に盛り付けて小ねぎを振って完成。

おいしくなるコツ

具材に★を混ぜ合わせてから加える。

きっかけ

子供が喜ぶ炊き込みご飯を。

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/01 19:28
もち麦入りで作りました。 ありがとうございました。
youtan.
レポありがとうございます(*^^*) もち麦入りでとっても美味しそうです♡もち麦のプチプチ感がたまりませんよね〜♪次回の参考にさせていだだきますね♡

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