子供がびっくり☆なすの丸ごとバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタの葉の部分だけ取り除き、縦に三等分に切れ目を入れる。

2. 2

   豚ミンチに★を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   茄子の切れ目に片栗粉を振って2を詰める。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、3を表面に焼き色がつくまで焼いたら蓋をして中まで火を通す。

5. 5

   蓋を外して再び焼き付けるように加熱したら完成。