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冷え冷え☆トマトとくずし豆腐のサラダ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
豆腐を生野菜と一緒に。

材料(2人分)

木綿豆腐
150g
グリーンリーフ
1枚
トマト
1個
小ねぎ(小口切り)
少量
鰹節
1袋
すりごま
小1
※市販のドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐はキッチンペーパーで絞ってしっかり水を切って食べやすいサイズにちぎる。
  2. 2
    グリーンリーフは一口サイズにちぎり、トマトはくし切りに。
  3. 3
    器に2を盛り付け、1を乗せて鰹節とすりごま、小ねぎを振って市販のドレッシングをかけたら完成。
    ※今回はバルサミコドレッシングを使用。

おいしくなるコツ

木綿豆腐は水を切ってちぎる。

きっかけ

副菜としてサラダを。

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ簡単夕食木綿豆腐トマト全般トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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