節約レシピ！鶏胸肉のオイマヨソース和え♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に削ぎ切りしてボウルに入れておく。

2. 2

   ボウルに入れた①に料理酒大匙1と塩胡椒を少々入れ、しっかりと揉み込んで冷蔵庫で10分程寝かしておく。

3. 3

   別の容器に★のマヨネーズとオイスターソースを入れてソースを作っておく。

4. 4

   10分程寝かした②に片栗粉を大匙1入れて、混ぜ合わせる。

5. 5

   中火で熱したフライパンにサラダ油を大匙2入れて、④の鶏胸肉を投入し両面にしっかりと焼き色が付くまで焼いていく。

6. 6

   最後に③のソースをフライパンに入れて、全体を絡めて皿に盛りつけて完成。