カレーに超絶合う★新玉ねぎのピクルス レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ごまるっち
カレーとの相性抜群のピクルスです。玉ねぎの甘さがカレーの辛さを中和してくれるので、カレーが止まらなくなるある意味危険なピクルスです。

材料(6人分)

新玉ねぎ
大1個
小匙1
★しょうゆ
小匙1
★りんご酢
小匙2
★メープルシロップまたは蜂蜜
小匙1
★クローブ
5-6個
★コリアンダーシード
5-6粒

作り方

  1. 1
    玉ねぎは1㎝角にカットし、塩をまぶして1時間ほど置いておく。
  2. 2
    ①の玉ねぎを手で絞って、水気を切る。
  3. 3
    ②に★の調味料を混ぜ合わせる。タッパーなどに入れて、シェイクするといいです。
  4. 4
    冷蔵庫に1晩~寝かしておく。使う度に、かき混ぜましょう。
  5. 5
    カレーに添えて、召し上がってください。

きっかけ

調理時間に、玉ねぎの塩揉みの時間と、冷蔵庫で寝かす時間は含まれていません。

公開日:2020/05/25

関連情報

カテゴリ
ピクルスカレー 付け合わせその他の漬物

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする