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我が家の酢玉葱 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約5人分

  • 玉葱

    2個

  • ☆酢

    100~120cc

  • ☆砂糖

    大さじ2~3

  • ☆塩

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の酢玉葱
  • 100円以下

やっと我が家も酢玉葱生活開始♪和え物やサラダ、カルパッチョ・・・どんな出会いがあるか楽しみです。

作り方

  • 1

    玉葱は縦半分にカットし繊維に逆らって包丁でスライスします。

  • 2

    保存容器に☆を入れて混ぜ①を加え冷蔵庫で漬けます。時々混ぜながら漬け、シンナリしたら各好みの料理に使います。

きっかけ

やっと酢玉葱を作ってみました。

おいしくなるコツ

1週間程度で使い切れる量を漬けます。赤玉葱をブレンドすると色も楽しめます。

レシピID: 1460010943

公開日:2015.11.13

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つくったよレポート 20件(20人)

  • 2020.04.29

    毎日食べるのが楽しみです^ - ^ありがとうございました

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.28

    美味しかったです♫
    御馳走様でした♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.11.13

    参考にさせていただきました!
    みじん切りにして作ってみました^ ^
    いろんな料理に使ってみたいた思います

    こんにちは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪みじん切り、タレ等に便利そうですね。やっとプランター菜園に玉葱苗定植、まだ今年収穫の玉葱も貯蔵中。

    お返事を見る

  • 2019.10.28

    ブルーボリジ さん
    作ってみました、
    まだ1日目なので
    楽しみです♪
    他のレシピに使うの
    ウキウキしてます♬
    レシピありがとうございました♡

    こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪是非アルプスの乙女さんの美味しい使い方、アレンジ レシピ アップして下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
酢玉葱
料理用途
普段の料理
関連キーワード
玉葱酢玉葱健康料理

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