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白だしとお酢で下味☆鶏むね肉のフライパン唐揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
お酢が隠し味。
材料(2〜3人分)
鶏むね肉
1枚
★白だし
大1
★酢
小2
★塩
少々
片栗粉
適量
油
大4
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作り方
1
鶏むね肉は一口サイズにカットし、★を揉み込み片栗粉をまぶす。
2
フライパンに油を入れ、1を片面ずつ焼き色がついてカリッとなるまで焼き、中まで火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリッとなるまで動かさずに加熱。
きっかけ
お酢を使ったメインの一品を。
公開日:2021/10/08
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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