【簡単なのに本格】カレー用牛肉の具沢山な土手煮 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 大根、人参、ごぼうは一口サイズの乱切りにする。
-
- 2
- 鍋に油を入れ、塩を振って牛肉を表面に焼き色がつくぐらいまで焼いたら、1とこんにゃくを加えて炒め合わせる。
-
- 3
- ★を加えて煮汁が半分になるぐらいまで煮込んだら、醤油と赤味噌を加えて更に10分ほど煮込む。
-
- 4
- 器に盛り付けて長ネギを上から乗せたら完成。
おいしくなるコツ
長ネギは加熱せずに。
こんにゃくはあく抜き不要の炒め用の細切りのものを使用。
きっかけ
カレー用牛肉でカレー以外のメニューを。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません