豚肉のハニーマスタード焼きレシピ・作り方

Name: 豚肉のハニーマスタード焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ロース薄切り 8枚; ★粒マスタード 小1; ★はちみつ 小2; ★醤油 小2; ★酒 大2; 塩 少々; 片栗粉 適量; オリーブオイル 適量

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

甘辛味に粒マスタードがマッチ。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚ロース薄切り: 8枚

★粒マスタード: 小1

★はちみつ: 小2

★醤油: 小2

★酒: 大2

塩: 少々

片栗粉: 適量

オリーブオイル: 適量

作り方

1

豚肉に塩を振って片栗粉をまぶしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、1を片面ずつ焼き色がつくまで焼く。
3

一旦火を止めたら★を全て加えて絡ませたら、再び火をつけて焼いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★を加える時に火を止める。

きっかけ

豚肉ソテーに粒マスタードを使いたくて。

公開日：2020/02/08

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得