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梅マヨれんこんサラダ レシピ・作り方

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西野シオン
梅干しを入れてさっぱり味に

材料（2人分）

れんこん
4㎝
酢
少々
水
1000ml位（れんこんが被る位）
梅干し
2個
○マヨネーズ
大さじ2
○味の素
少々
○みつば　みじん切り
2〜3本
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作り方

  1. 1
    れんこんはスライサーで薄切りにする。
    フライパンに水と酢を入れてれんこんを茹でる。
    沸いたらざるにあげて水分を切る。
    粗熱を取る
  2. 2
    梅干しは種を取り包丁で叩く。叩いた梅干し・○ を入れて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2020/01/27
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カテゴリ
れんこん梅干し

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