いわしのたたき身ともやしのカレーソース炒めレシピ・作り方

Name: いわしのたたき身ともやしのカレーソース炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: いわしのたたき身 150g; もやし 1袋; ★ウスターソース 大1・2/1; ★カレー粉 小1; 塩 少々; オリーブオイル 適量

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

ウスターソースとカレー粉でスパイシーな仕上がり。

材料（2人分）

いわしのたたき身: 150g

もやし: 1袋

★ウスターソース: 大1・2/1

★カレー粉: 小1

塩: 少々

オリーブオイル: 適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れ、塩を振っていわしのたたき身をそぼろ状になるまで炒める。
2

もやしを加えて炒め合わせたら、★を加えて絡ませながら更に炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉をお好みで調整して。

きっかけ

魚を気軽に食卓に。

公開日：2020/02/04

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得