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ブロッコリーのごまマヨあえ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆき食堂
お弁当に彩りが欲しい時に、ブロッコリーは助かります。
材料(4人分)
ブロッコリー
1株
すりごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
塩
小さじ2
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作り方
1
ブロッコリーは、食べやすい大きさに切ります。
鍋に水を入れて、強めの中火で沸騰させます。沸騰したら、塩を入れます。
2
ブロッコリーは、3〜5分、好みのかたさになるまで茹でます。
茹で上がったら、ザルにあげて冷ましておきます。
3
すりごまとマヨネーズをよく混ぜて、ブロッコリーにあえます。これで、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜が不足しがちなお弁当に、彩りも添えてくれるブロッコリーをどうぞ。
公開日:2019/12/09
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ゆき食堂
簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく!
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