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マカロニを入れて☆白菜ミルクスープ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
優しい味わいで。

材料(4人分)

白菜
4枚
マカロニ
ひとつかみ
400ml
牛乳
200ml
コンソメ
大1
粉チーズ
大1
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は芯と葉の部分を分けて千切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れ、白菜を炒める。
  3. 3
    水と牛乳、コンソメを加えて煮込み、白菜がとろとろになったらマカロニを加えてパッケージ表記よりやや短めに煮込んだら粉チーズを加えて完成。

おいしくなるコツ

白菜は最初にオリーブオイルで炒めて。

きっかけ

白菜の季節なので。

公開日:2019/10/25

関連情報

カテゴリ
野菜スープ簡単夕食白菜コンソメスープクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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