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ひらめと白菜のちゃんちゃん焼き風 ータジン鍋ー レシピ・作り方

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西野シオン
マヨネーズを入れると美味しいです

材料（2人分）

ごぼう
7㎝
紫白菜
3〜4枚
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/2袋
ひらめ 刺身用
1枚
○味噌
大さじ2
○酒
大さじ1
○みりん
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    白菜・玉ねぎを切る。
    ごぼうはささがきにする。
    タジン鍋に入れる
  2. 2
    もやし・ひらめをのせる。
    ○ の材料を入れる
  3. 3
    10〜15分蒸し焼きにする。
    野菜を混ぜて塩味チェック。
    足りない場合は味噌を足す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2019/10/15
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カテゴリ
ヒラメちゃんちゃん焼きごぼう

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