【お弁当◎50g豚肉で】白だし炒めレシピ・作り方

Name: 【お弁当◎50g豚肉で】白だし炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豚こま肉 50g; ゴーヤ 5センチ; にんじん 5センチ; 玉ねぎ 少量; 白だし 小2; 塩 少々; 油 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

【シリーズレシピ】
週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆ゴーヤ×にんじん×玉ねぎ

材料（1人分）

豚こま肉: 50g

ゴーヤ: 5センチ

にんじん: 5センチ

玉ねぎ: 少量

白だし: 小2

塩: 少々

油: 適量

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作り方

1

ゴーヤは半分にして中綿と種を取り除き5ミリ幅にカット。にんじんは細く縦切りに、玉ねぎはくし切りに。
2

フライパンに油を入れ、塩を振って豚肉を焼く。焼き色がついたら1を加え炒め、火が通ったら白だしを加え炒め合わせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全てに火が通ってから白だしを加える。

きっかけ

朝のお弁当作りに手早く。

公開日：2019/09/27

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得