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【時短・ヘルシー朝ご飯】明太子&つるむらさき丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ごまるっち
忙しい朝のオススメ朝食。前日のあまり物と市販のパスタソースを活用して、朝からヘルシー朝食。ご飯の量が少な目でも、十分な満足感があります。
材料(2人分)
玄米ご飯(冷凍)
1.5人分
つるむらさきのおひたし
1小鉢分
しめじ
1/2株
からし明太子のパスタソース
1人分
作り方
1
しめじは石附を取り除き、熱湯でさっと茹でておく(前日にやっておく)。
2
つるむらさきのおひたしは、1㎝長にカットしておく。
3
①のしめじ、②のつるむらさきを、からし明太子のパスタソースと混ぜ合わせておく。
4
冷凍ご飯は電子レンジで解凍し、丼によそる。ご飯の上に③を乗せ、パスタソースに付属のきざみ海苔を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つるむらさき以外にも、ほうれん草や小松菜のおひたしでもOKです。
きっかけ
朝ご飯のからし明太子パスタを、本品に変えてみました。
公開日:2019/09/07
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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